PAVONI Italia i Gianluca Fusto predstavljaju inovativni "Progetto Crostate", novi način pečenja tartova koji daje nevjerojatan okus i izgled.
Koncept se sastoji od alata koji omogućuju kuharu pripremu savršenog proizvoda; ključni proizvod ovog sustava su mikro perforirani prstenovi od nehrđajućeg čelika: mikro rupe omogućuju da tijesto visi na prstenu, čime se izbjegava urušavanje ruba tijekom pečenja, a dobiva se i savršena zlatna boja površine.
Visina: 2 CM
Promjer prstena: Ø 9 CM trak od nehrđajućeg čelika
