Pribor je razvijen kako bi omogućio jednostavnu pripremu malih kuglica postupkom sferifikacije.
Omogućuje pripremu sfera u tri različite veličine. Može se pripremiti do 100 mekanih tekućih kuglica u jednoj minuti (ovisno o veličini).
Sustav omogućuje da kuglice s tekućim punjenjem napravimo unaprijed, bez da se stvrdnu. Možemo pripremiti "mise en place" perle izvrsnog okusa.
Zapremina boce: 0,5 litara.
Usta pomagala imaju dimenzije: 6, 8 i 100 mm. Uključena je i žlica za vađenje.
Patentirani model.
Dimenzije: 8 x 8 x 20 cm.