Elektronička ploča upravlja unutarnjim otporom i mjerenjem temperature čokolade putem vanjskog senzora kako bi optimizirala postizanje željenog rezultata te omogućila brže i preciznije topljenje čokolade.
Na prednjoj ploči dostupni su predlošci za temperiranje koje je moguće postaviti ručno ili putem tri različita programa prema vrsti čokolade: bijela, mliječna ili tamna čokolada.
Indikacije na zaslonu pomažu operateru dovršiti faze temperiranja i održavanja čokolade.